ANALISIS PROGRAM EDUKASI GIZI PADA REMAJA PUTRI DALAM UPAYA PENCEGAHAN STUNTING

Abstrak

Stunting masih menjadi salah satu masalah gizi yang cukup serius di Indonesia karena dapat memengaruhi pertumbuhan dan perkembangan anak dalam jangka panjang. Remaja putri menjadi kelompok penting dalam pencegahan stunting, karena pada masa inilah mereka sedang mengalami pertumbuhan pesat dan mempersiapkan diri menuju masa prakonsepsi. Penelitian ini bertujuan untuk melihat dan menganalisis berbagai program edukasi gizi yang diberikan kepada remaja putri sebagai upaya pencegahan stunting. Penelitian ini menggunakan metode Systematic Literature Review dengan mengacu pada pedoman PRISMA 2020. Dari proses penelusuran, terpilih 20 artikel nasional dan internasional yang relevan dan diterbitkan dalam kurun waktu 2020–2025. Hasil kajian menunjukkan bahwa sebagian besar program edukasi gizi mampu meningkatkan pengetahuan, sikap, dan perilaku remaja putri terkait konsumsi makanan bergizi, pentingnya zat besi, serta pemahaman tentang risiko stunting. Edukasi yang dilakukan melalui kegiatan di sekolah, pesantren, komunitas, maupun keluarga terbukti efektif, terutama jika menggunakan metode interaktif seperti diskusi, media audiovisual, booklet, atau permainan edukatif. Secara keseluruhan, hasil kajian menunjukkan bahwa edukasi gizi berperan penting dalam membangun perilaku sehat remaja putri dan menjadi langkah awal yang efektif dalam upaya pencegahan stunting.