Literasi Diet Rendah Purin dalam Upaya Mengatasi Masalah Asam Urat

Abstrak

Pendahuluan: konsumsi makanan yang tinggi purin akan menyebabkan peningkatan kadar asam urat dalam darah. Diet rendah purin penting diketahui dalam upaya mengatasi atau pun mencegah
tingginya kadar asam urat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui literasi diet rendah purin dalam upaya mengatasi masalah asam urat. Metode: Desain penelitian deskriptif kuantitatif dengan pendekatan crossectinal. Penelitian ini dilakukan di wilayah kerja Puskesmas Umban Sari yaitu Kel Sri Meranti Pekanbaru dengan jumlah sampel 71 responden yang dipilih berdasarkan kriteria inklusi
dengan menggunakan teknik accidental sampling. Analisa yang digunakan adalah analisa univariat dan bivariat dengan uji chi-square. Penelitian ini menggunakan kuesioner literasi diet rendah purin dan kuesioner pencegahan asam urat. Hasil: literasi (pengetahuan) diet purin cukup 56 responden (78,9%), upaya pencegahan dan pengontrolan asam urat kategori baik 50 orang (70,4%). Uji statistik didapatkan hasil nilai p value (0,000) < α (0,05) yang berarti literasi diet rendah purin berkaitan dengan upaya pencegahan dan pengontrolan asam urat. Kesimpulan: Literasi diet rendah purin memiliki hubungan upaya pencegahan dan pengontrolan asam urat.